Chlebové bochánky

Recept od Gitti Fally, Zum Fally – Landgasthof, Kirchberg am Wechsel 

Suroviny:

  • 200 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 3 vejce
  • 1 lžička rumu nebo  třešňového likéru
  • 350 g ořechů
  • 120 g strouhané čokolády
  • 80 g mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 30 g strouhanky
  • 1 lžička skořice

Příprava:
Ze surovin uhněteme těsto a  přibližně půl hodiny necháme  odležet v chladničce. Vytvarujeme malé kuličky, obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Poté pečeme cca 18 minut na 150°C.

Tip:  
Těsto se na začátku hodně lepí.  V chladničce ale ztuhne a navlhčenými rukama se pak dobře tvaruje.