Moštové cukroví

Recept od rodiny Binder, Mostheuriger „Zur Steinernen Birne“, St. Peter/Au

Suroviny:

  • 250 g másla
  • 250 g mouky
  • 4 lžíce mostviertelského
  • hruškového moštu
  • špetka soli
  • malinová marmeláda
  • moučkový cukr 

Příprava

Z másla, soli, mouky a moštu  vypracujeme těsto, necháme půl hodiny odležet, poté vyválíme na plát o tloušťce 3-4 mm a vykrajujeme kolečka. Do středu dáme  malinovou marmeládu a přehneme. Pečeme cca 10-15 minut  na 180°C. Na závěr poprášíme moučkovým cukrem.

Náš tip: 
Cukroví skvěle chutná, když se přidá panák malinové pálenky