Tam, kde rostou „Schafnasen“ na stromech
U rodiny Schneidhofer na statku Althammerhof u Semmeringu
Na ekologickém statku je možné všechno. Tady rostou na stromech – jabloních - ovčí nosy, což jsou odrůdy jablek zvané „Schafnasen“. Na idylickém selském statku rodiny Schneidhofer se můžete s dětmi nádherně uvolnit, a to uprostřed starých odrůd jablek.
To budeš koukat!
Jsou „ovčí nosy“ na jídlo nebo na pohlazení? Na obojí. Ta spousta hebkých bílých oveček na našich pastvinách se těší na tvou návštěvu a ráda se nechá podrbat na nose. Výborně chutná odrůda jablek „Schafnasen“ (ovčí nos – jadernička) v podobě moštu nebo štrúdlu.
A z našeho ovčího mléka děláme také vynikající sýr. Jak, to ti rádi ukážeme. A samozřejmě ho musíš i ochutnat! Když dostaneš chuť, zajdi si s rodinou do lesa na houby. A večer si na nich můžete s chutí pochutnat.
Uf! To je vedro. Pak je na čase skočit do našeho rybníka. Opravdu napínavé to je ale u vodopádů Myrafälle. Tam se jde po malých lávkách kolem vodopádů pořád nahoru. Výš a výše a vzduch příjemně chladí, stejně jako v jeskyni Hermannshöhle.