Weinbau Julius Schauerhuber

Vinice rodiny Schauerhuberů, které se nacházejí ve vyhlášených vinařských oblastech Wagram a Weinviertel, nabízejí vynikající výběr vín. Ve vínech se odráží chuť půdy, která je charakteristická štěrkem a spraší. Kontrolovaná integrovaná produkce, přirozené obdělávání půdy a omezené používání pesticidů zachovávají původ vína.

Pod heslem "méně je více" se díky sníženým výnosům zvyšuje kvalita vín, mezi něž patří veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Malvasier, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Sankt Laurent a Cabernet Sauvignon. Šetrné zpracování zaručuje pečlivý ruční sběr a bezstresová přeprava z vinice přes lis do sudu bez použití čerpadel a tlaku. Bílá vína zrají v ocelových tancích, zatímco červená vína jsou dovedena k dokonalosti v dřevěných sudech. V posledních letech se cíleně investovalo do moderních sklepních technologií, které zajišťují šetrné zpracování bez stresu. Návštěva vinic rodiny Schauerhuberů slibuje milovníkům vína nezapomenutelný zážitek.