Weingut Josef Burger

Josef Burger a jeho rodina vedou vinařství v Gobelsburgu-Zeiselbergu od roku 1992 a jejich vinařská tradice sahá až do roku 1812. V současné době obhospodařují 20 hektarů vinic v nejlepších polohách. Hrozny jsou šetrně lisovány. Pomalým, chladným kvašením hroznového moštu vznikají ovocná, šumivá bílá vína. Červená vína zrají v závislosti na odrůdě ve velkých dubových sudech nebo v malých barikových sudech. Dlouholeté zkušenosti a otevřenost moderním poznatkům jsou součástí receptu na úspěch.