Na návštěvě u Bacchusa - nejlepší sklepní uličky v okolí Retzu
Sklepní uličky se staly nedílnou součástí kulturního dědictví. Tyto aleje jsou však mnohem víc než jen oázou klidu poskytující blahodárný stín.
Region Weinviertel a jeho malebné sklepní uličky jsou úzce propojeny. Dnes si již nedokážeme představit region severovýchodně od Vídně bez jeho lisoven. Většina z 1100 sklepních uliček v Dolním Rakousku se nachází v regionu Weinviertel a je snadno dostupná na kole.
Kdysi se lisovny používaly k výrobě vína, dnes však znovu ožívají při slavnostech vína a prohlídkách sklepních uliček. V regionu Weinviertel, stejně jako v celém Rakousku, jsou vinařské uličky kulturní a historickou atrakcí a již mnoho let dotvářejí ráz regionu a jeho krajiny. Dnes se víno většinou lisuje přímo ve vinařstvích, ale na mnoha místech se tradiční vinařské uličky udržují a ožívají při zvláštních příležitostech. V našem příspěvku "To nejlepší z vinařských uliček" se dozvíte, jak můžete objevovat tradice, historii a užít si spoustu zábavy a požitků na dvou kolech.
#1 Öhlbergkellergasse, Pillersdorf
Sklpení ulička Öhlbergkellergasse v Pillersdorfu je výjimečná především jednou věcí: dokáže si získat své návštěvníky. Když totiž zažijete procházku jedinečnou vinnou uličkou Öhlbergkellergasse, kde se historie setkává s vínem a vinařskou tradicí, je nesmírně těžké se s ní rozloučit. Malebná, romantická vinná ulička navíc nabízí nádherný výhled do dálky. V tomto případě dokonce až na městečko Retz.
#2 Sklepní ulička Maulavern, Zellerndorf
Pokud chcete vidět jednu z nejkrásnějších a nejdelších vinařských stezek v regionu Weinviertel, která vás navíc obohatí o spoustu nových poznatků, doporučujeme navštívit vinařskou stezku Maulavern. Hned na začátku sklepní uličky na vás čeká spousta zajímavých informací. Ve vinařském muzeu se například můžete seznámit s historií vinařství prostřednictvím filmu o sklizni v dávných dobách. Máte hlad? Udělejte si krátkou přestávku na odpočívadle pro cyklisty! Pokud mají děti ještě dost sil, mohou se vyřádit na dětském hřišti Riedlplatzl. Na konci vinařské uličky se nachází dvorní náměstí z feudální éry.
#3 Sklepní ulička Hühnerkoppeln, Obernalb bei Retz
Sklepní ulička Hühnerkoppeln působí tajemně a mysticky. Pečlivě a umně vytvořené vchody do této sklepní uličky nedávají tušit, co se skrývá pod nimi: skutečně působivý labyrint písečných sklepů. Zaručujeme vám, že nad některými historickými fakty a zajímavostmi o restaurátorských pracích otevřete ústa úžasem.
#4 Sklepní ulička Großkadolz
Sklepní ulička Großkadolz zahrnuje celkem 200 sklepů a lisoven. "Sklep pohody a dobré nálady", jak lze tuto oblast charakterizovat, se nachází přímo na nejzajímavějších cyklistických a turistických trasách v regionu. Sklep s prostorným posezením nabízí dostatek místa pro vyčerpané cyklisty a automatická pec se stará o to, aby k dokonalému pohodlí a útulné atmosféře vinné uličky nechybělo opravdu nic. Za lisovnou se nachází také naučná výstavní vinice. Užitečné informace: V případě potřeby je k dispozici servis jízdních kol se všemi potřebnými nástroji.
#5 Sklepní ulička v obci Hadres
Všechno má svůj konec, kromě sklepní uličky ve vesnici Hadres. Alespoň se to tak zdá, protože vinná ulička v Hadresu je se svou délkou 1,6 km nejdelší stavebně uzavřenou vinnou uličkou v Evropě. Všem milovníkům historie vinařství doporučujeme navštívit výstavní místnost se starým vinařským zařízením a nyní by měli zpozornět všichni příznivci detektivek: natáčel se zde román "Polt" známého spisovatele Alfreda Komárka, který je sám majitelem jednoho z místních vinařských lisů se sklepem. Pro všechny milovníky knih i pro ty, kteří se jimi teprve stanou, je to pravděpodobně nejzajímavější sklepní ulička ze všech.
#6 Haugsdorfská sklepní ulička - velká sklepní ulička
Vinařská stezka Haugsdorf, malebně zakomponovaná do akátové stráně, vede na zdaleka viditelný vrch Hutberg. Mimo jiné se zde již konal festival vína "Umění a víno" a natáčel se zde kriminální seriál "Polt". Stačí sesednout z kola a kochat se panenskou, téměř nedotčenou přírodou a výhledem na mírně zvlněné údolí Pulkautal s vinicemi.
#7 Sklepní ulička Zipf Mailberg
Zipfova sklepní ulička v Mailbergu byla zapsána do tzv. stabilního katastru kolem roku 1820, tedy do prvního úplného rakouského katastru, a je dodnes jedinou sklepní uličkou v Rakousku, která je chráněnou kulturní památkou. Začala bohatou historií a v tomto duchu pokračuje i nadále: Z vinařské uličky je nádherný výhled na hrad maltézských rytířů. Při prohlídce s průvodcem získáte všechny možné informace o Zipfově vinné uličce v Mailbergu.
#8 Schrattenthalský městský příkop
Obec Schrattenthal je nejmenším vinařským městem v Rakousku, ale jeho nabídka volnočasových aktivit nemá konkurenci. Je to zejména díky pečlivě zrekonstruovanému zámku Schrattenthal s barokní sýpkou a středověkou hradní věží s hladovou komorou. Vítanou změnou po tolika historických událostech je stinná sklepní ulička v městském příkopu. Budete-li mít štěstí, otevře vám některý z vinařů dveře svého sklípku, kde si můžete v té nejpříjemnější atmosféře vychutnat sklenku lahodného vína.
#9 Sklepní ulička Leithen, Platt
Historická sklepní ulička Leithen leží nedaleko obce Platt, obklopená vinicemi. Nedaleko se nachází archeologické muzeum v bývalé lisovně zvané "sklep z doby kamenné", které je snadno dostupné na kole. Zvláštností však není jen starobylý sklep, ale také sportoviště obklopené vinnými sklepy. Sportoviště, kterému místní obyvatelé láskyplně říkají "sklepní stadion", existuje již od roku 1851. Proč si tedy nedopřát malou přestávku od jízdy na kole a nezakopat si v této výjimečné atmosféře do míče?
#10 Sklepní uličky v Roseldorfe
Roseldorf se nachází v západní části regionu Weinviertel na jižních svazích údolí Schmidatal. Skutečnost, že příroda je zde hlavním zdrojem obživy, je vidět a cítit na každém kroku. Udržování přírodní rovnováhy ekosystému vinic je pro místní vinaře nejvyšší prioritou, protože pouze zdravá půda je zárukou prvotřídního vína. Pokud se zde zastavíte, můžete se nadýchat skutečné přírody, ochutnat ji a pokud to počasí dovolí, zatoulat se na Schneeberg.