Bauer & Wirt Langthaler
Hostinec / pohostinství, Restaurace
Tento podnik získal ocenění …
Popis
Gastronomie a zemědělství jsou neoddělitelně spojeny, jako sůl, pepř nebo ocet a olej. Tajemství úspěchu je "pospolitost" - to je přesně síla Langthaler inn v Emmersdorfu, který je rodinný již osm generací. Každý ví, že poptávka po kvalitních produktech s regionálním zaměřením neustále roste. Je to o to více potěšující, že rodina Langthaler provozuje kromě svého hostince také farmu. Spojení s přírodou je nezaměnitelné. Dřevo v interiéru pochází z místních lesů a dává majetku osobitý charakter. Výrobky v kuchyni jsou také vyrobeny ze slámového vepřového masa, jelenů, srnců, ovoce a zeleniny z vlastního území.
Hostinec s farmářský obchod a zážitky zvířat
Historie domu sahá až do roku 1812. Dnes Sonja a Franz Langthaler provozují podnikání a kazí hosty s nádhernou krčmou kuchyně. Farmářský chléb s pečenými knedlíky, cibulí, masem a zelím je ideální pro ty, kteří mají hlad. Dokonale připravené, pečené jelení telecí se podává s ubrouskovými knedlíky, brusinkami a červeným zelím. Babiččin žitný chléb si zaslouží jméno "křupavý a šupinatý". Není třeba opovrhovat, je syrová šunka z prase slámy - v hostinci nebo pro domov. Kromě klobás a masových specialit nabízí farmářský obchod vynikající výběr ekologických produktů, které lze také objednat online v obchodě. Pro rodiny s dětmi jsou nabízeny vyjížďky kočárem, lekce jízdy a krmení jelenů. Můžete také zůstat o jednu noc déle - buď přímo v útulných rekreačních apartmánech, nebo použít jednu z kempů inn.
