Die Hochriess
Hostinec / pohostinství, Občerstvení, Restaurace
Tento podnik získal ocenění …
Popis
V obci Purgstall v okrese Scheibbs čeká na hosty nevšední hostinský zážitek. Hostinec Hochrieß byl postaven roku 1977 v lesnaté kopcovité krajině Mostviertlu. Uprostřed 23hektarové obory se zvěří provozují bratři Matthias a Philipp Distelberger víc než jen hostinec. Jedná se o malebný čtyřstranný statek, který okouzluje rustikální a útulnou atmosférou. Po celý rok jsou na jídelním lístku zastoupeny speciality ze zvěřiny. Aromatická pečeně z jelena se servíruje s hustou kořenovou omáčkou a domácími knedlíky. Výborná volba. Stejně tak i tradiční mostviertelské variace hlavních chodů a dezertů.
Dobrý hostinec ve společnosti zvěře
Hostinec leží přímo uprostřed obory. Místní volně žijící zvěř je možné pozorovat z bezprostřední blízkosti. Dvě velká dobrodružná hřiště nabízejí dostatek prostoru pro dovádění a speciality ze zvěřiny lze vychutnávat po celý rok. Jako člen sdružení „Urlaub am Bauernhof in Österreich“ (Dovolená na statku v Rakousku) poskytuje podnik hostům také komfortní ubytování. A ve „Škole na statku“ mohou děti nahlédnout do tajů zemědělství a získat tak cenné zkušenosti.
