Franz Joseph Wirtshaus

Franz Joseph Wirtshaus vás nadchne jedinečnou kombinací domácí kuchyně s kreativními akcenty a vynikajícím vinným lístkem. Hostinec se nachází v srdci obce Obermarkersdorf, pouhých 5 km od vinařského města Retz, a nabízí idylické prostředí přímo na cyklotrase DAC Weinviertel. Hosté oceňují útulnou atmosféru a sezónní pokrmy, které hostitel Michael Fabich a šéfkuchař Patrick Höring podávají s vášní.

Zdařilá kombinace tradice a moderny se táhne od zahrady pro hosty pod stoletou lípou přes salonek až do kuchyně. Klasická hostinská jídla, jako je vídeňský řízek nebo hostinský guláš, jsou na jídelním lístku vedle inovativních kompozic, jako jsou domácí noky z červené řepy s kořeněnými švestkami nebo žluté jablko a dýňové kari s grilovanými kuřecími prsíčky z kukuřice. Pro každou chuť a příležitost se tu najde něco vhodného. Nabídku doplňují prvotřídní vína z rodinné vinice a domácí speciality, například bezinkový sirup.

Jídla s historií

Kaiserplatz - místo s bohatou historií. Tam, kde se kdysi procházel císařský pár František Josef I. a Sisi a později skotačily děti z mateřské školy, se od září 2023 v útulné atmosféře stravují hosté z blízkého i dalekého okolí v restauraci FRANZ JOSEPH Wirtshaus. Není pojmenován po nikom jiném než po samotném císaři, neboť busta zdobí náměstí již od roku 1908. Zahrádka pro hosty má kapacitu 70 míst. V útulném a světlem zalitém salonu a zimní zahradě se může 50 osob kochat scenérií a kulinářskými specialitami. Pro větší akce je k dispozici přilehlý městský sál.