Gasthaus Steinerhof

Rozhodněte se pro Gasthaus Steinerhof a řekněte své ano. Hostinec manželů Sigrid a Kurta Neusserových v Pressbaumu je ideálním místem pro uzavření manželství. Poloha je bezkonkurenční. Přímo na Pfalzbergu, obklopen kopci a lesy, je snadné vplout do přístavu manželství. Jen aby nedošlo k nedorozumění: Steinerhof je a zůstává hostincem. Na kreativním sezónním menu si pochutnává široká škála hostů. Hitem je křupavé smažené kuře. Vařené hovězí maso s bramborovými plackami, jablečným křenem a silnou pažitkovou omáčkou nemá co skrývat před originálem z hlavního města. Požitek i bez masa: krémové bramborové knedlíky s parmazánem, mangoldem a piniovými oříšky.

Nejlepší Buchteln ve Vídeňském lese

Hvězdou podniku je však jiná. Jsou to domácí Buchteln s vanilkovou omáčkou, které jsou jedinečné svou formou. Jedná se o dobře udržovaný rodinný recept. Sluncem zalitý interiér hostince je otevřenější. Bílé stěny a odhalené dřevěné trámy na stropě vyzařují teplo. Personál zaujme prvotřídním servisem. Aby si lidé zachovali kouzlo místa, rádi vzpomínají na minulost nad sklenkou červeného nebo bílého vína na sluneční terase. Steinerhof byl postaven v roce 1637 a byl jedním z prvních domů na Pfalzbergu. Hostinec, který pochopil, jak jít s dobou. Hosté by si rozhodně měli naplánovat výlet na Kaiserbründl, pramen řeky Wien.