Gasthof Ebner

V období biedermeieru bylo smažené kuře výhradní doménou vyšších středních vrstev. Tyto časy patří minulosti. Dnes je pečená drůbež dostupná všem. Pokud chcete tuto hospodskou klasiku zažít v dokonalosti, vydejte se do hostince Gasthof Ebner v Lilienfeldu. Čtvrtky se zde přejmenovaly na Den pečeného kuřete. Jídelní lístek rodiny Ebnerů nabízí spoustu křupavých a dozlatova upečených kuřat. Zejména Lilienfelder Schnitzel a vepřový cordon bleu dávají jasně najevo, že se zde hostům nabízí přízemní a tradiční hospodská kuchyně. Z nápojů se doporučují regionální vína, přírodní šťávy a cider z císařství Kaiser ve Wilhelmsburgu. Návštěvu hospody osladí domácí pečivo.

Smažená kuřata a výlety

Hostinec Gasthof Ebner provozuje hostinská Martina Ebner. Špičková šéfkuchařka vytváří kulinářské vrcholy v regionu již od roku 1994. Z hostince vyzařuje útulnost. Vstupní prostor je rustikální a má rustikální bar. Stolování, smích a společenská setkání se odehrávají především v půvabném salonku a v hodovním sále, který pojme 60 osob. Oceněná zahrada pro hosty s kaštany je atrakcí pro oči a v letních měsících oblíbeným místem odpočinku. Díky své poloze přímo u nádraží v Lilienfeldu je restaurace oblíbenou zastávkou výletníků. Asi čtyři kilometry vzdálený Muckenkogel je oblíbeným výletním cílem před nebo po návštěvě hostince. Nedaleko hostince prochází také Via Sacra, slavná poutní cesta do Mariazell.