Hostinec a penzion St. Wolfgang

I přes všechen příklon k vybranému jídlu ve špičkové gastronomii občas každého přepadne chuť na dobrý řízek, křupavé pečené kuře, šťavnatý hovězí „tafelspitz“ nebo lahodné plíčky. V hostinci a penzionu St. Wolfgang v obci Kirchberg am Wechsel udávají tón jídelního lístku právě tyto typické hospodské pokrmy. Hostinská Heidemarie Pirkopf se svým týmem sází na osvědčené regionální recepty. Hovězí maso pochází z údolí Feistritztal, srnčí a jelení maso od myslivců z Molzeggu. Díky vysoké kvalitě masa a čistému řemeslnému zpracování je hostům servírován kousek domova. Tradiční podnik v dolnorakouských Vídeňských Alpách je proslulý roštěnou se smaženou cibulí, opečenými brambory a sterilovanou okurkou.

Tradiční hostinec pro výletníky

Hostinec a penzion St. Wolfgang se nachází asi 500 metrů na východ od centra obce Kirchberg am Wechsel. Přímo u potoka Feistritz vás bude v souladu s přírodou rozmazlovat kuchyně v rakouských barvách. Tu si místní obyvatelé, turisté a rodiny s dětmi nejlépe vychutnají a užijí na terase nebo na zahrádce hostince, obklopené starými jabloněmi. Vždy se podává vydatná porce pohostinnosti. Doporučujeme domácí džemy, čatní, různé druhy sirupů a lihovin, jako je ořechovice a borovicový likér. Rozsáhlou nabídku rakouských jakostních vín najdete ve vinném sklípku přímo pod původním hostinskou světnicí. V nabídce je i možnost přenocování.