Hotel-Restaurant Zur Post
Restaurace
Tento podnik získal ocenění …
Popis
Hotel-Restaurant zur Post si vybral slibnou polohu, která nabízí hostům něco daleko od čerstvé a moderní krčmy kuchyně. Centrálně umístěný na hlavním náměstí Melk, Wirtsausgarten nabízí impozantní výhled na benediktinský klášter Melk. Ale to by nemělo odvádět pozornost: Je to spustené pečené kuře, jemná růžová pečená noha jehněčího nebo smetanový sýr, které zanechávají zvláštní dojem. Již více než 30 let je hospůdka řízena Ebnerovou rodinou. Dnes je to pár Margarete a Johannes Ebner, kdo řídí podnikání a dokazuje kulinářskou vizi. V obchodě lze zakoupit regionální speciality, jako je meruňkový likér, pražení, ořechové šnapky nebo pralinek.
hostinec ve Wachau
Hostinec Ebnerovy rodiny je po desetiletí považován za místo u bran do Wachau, kde je klasická rakouská kuchyně stále prezentována v nezfalšované dokonalosti. Atmosféra je působivá. Hosté si mohou vybrat mezi pokoji "Donau", "Barock" nebo "Weinlust", každý s impozantní klenutý strop, Post-Stüberl nebo odlehlé arkádové nádvoří. V nejstarší části domu se nachází vinotéka, která odhaluje jeden nebo druhý (víno) poklad. Hotelový vlastní zmrzlinárna je oblíbená u místních i návštěvníků a jeho 28 pokojů nabízí maximální komfort pro turisty.
