Landgasthaus Stockerwirt
RestauraceTento podnik získal ocenění …
Popis
Venkovský hostinec Stockerwirt v Sulzu ve Vídeňském lese je obklopen lesy a kopci a udává tón. Hostinec Kathariny a Georga Stockerových, postavený v roce 1990 ve zdech starého mlýna, je v souladu s přírodou. Posezení v zahradě s výhledem na rybník je velmi vyhledávané. Kuchyně se vyznačuje klasickým rakouským stylem. Domácí styl s mírným příklonem ke špičkové gastronomii. Křupavý smažený bio pstruh potoční s liškami a salátem z brambor a semínkového oleje to potvrzuje. Domácí vepřový gammel Thum-Mangalitza je delikátně připravený v knedlíčcích a podávaný se zelným salátem. Povinnost: eskalopa z mleté zvěřiny s bramborovou kaší a smaženou cibulkou.
Všestranný Stockerwirt
Hosté oceňují širokou nabídku kvalitních vín. S více než 1 800 odrůdami si každý najde své oblíbené víno. O harmonický celek se starají dezerty. Více než deset dezertních stanic vás nadchne a nenechá téměř žádné přání nesplněné. Uvnitř si hosté mohou vybrat ze 170 míst k sezení. Zimní zahrada vyzařuje útulnou atmosféru s otevřeným krbem. Standardy v Landgasthaus Stockerwirt jsou vysoké. I přes 2 toques Gault Millau je často označován jako hostinec pro každého. A to právem. Od jednoduchého menu pro pěší turisty až po večeři o několika chodech pro náročné gurmány - Stockerwirt poskytuje kvalitu a servíruje pohostinnost.