Wirtshaus Gruber Weitenegg

Wirtshaus Gruber Weitenegg v okrese Melk spojuje to nejlepší ze dvou světů: tradiční architektura se tady snoubí s útulným interiérem. Uprostřed pitoreskní krajiny Nibelungengau, přímo u brány do Wachau, jsou oba hostinští Andrea a Johann Gruberovi ve svém živlu. Tento s péčí vedený venkovský hostinec ztělesňuje už více než 25 let hodnoty regionu. Hlavním důvodem, proč do hostince zavítat, je zdejší waldviertelská kuchyně. Upřímná pohostinnost a pozorný personál představují další dílky mozaiky, které dotvářejí celkový dojem. Oblíbenou volbou hostů na jídelním lístku je nedělní vepřová pečínka pocházející z fritzelsdorfského prasete chovaného na slámě nebo křupavé smažené kuřátko. U dezertů je těžké se rozhodnout. Domácí moučníky jsou vynikající. A wachauské meruňkové knedlíky s máslovou strouhankou doslova překypují regionální chutí.

Země zaslíbená nedaleko Melku

Wirtshaus Gruber Weitenegg nezískal pověst jen díky svému kulinářskému umění. Zahrada s výhledem na koupací jezero Weitenegg je proslulá široko daleko – skutečný mlsací ráj pro malé i velké. Kromě jahod a rajčat se tu daří deseti meruňkám a dvěma hlavám révy vinné. Země zaslíbená přírodního původu. Ve vnitřních prostorách zaujme 400 let starý dřevěný trámový strop, který vypráví historii domu. Hostinec nabízí také útulné pokoje, takže už nic nebrání výletu do kláštera Melk, na zámek Artstetten a zámek Schallaburg  nebo na pořádnou vyjížďku po Dunajské cyklostezce.

Wirtshaus Gruber patří mezi poklady Nibelungengau. Všechny další skvosty plné chutí, zážitků a krásných výhledů objevíte na www.nibelungengau.at.