Wirtshaus Leopold
Hostinec / pohostinství
Tento podnik získal ocenění …
Popis
Jak se může jídlo stát udržitelným zážitkem? Na tuto otázku existuje mnoho odpovědí. Tým restaurace Wirtshaus Leopold v Lilienfeldu v regionu Mostviertel, která se specializuje na kreativní místní kuchyni, jednu z nich zná. Leopold pěstuje smysl pro komunitu a zachovává tradice. Hostinec je centrem živého a rozvíjejícího se regionu. "Dobré věci vyžadují čas a svěžest" - podle tohoto kréda pečuje Leopold o tělesnou pohodu svých hostů. Tým pod vedením šéfkuchaře Jürgena Illmeyera podává po celý rok tradiční hostinské klasiky, které nenechávají nic náhodě. Oblíbená je hovězí polévka s domácím masovým závinem nebo pečené smažené kuře s bramborem a polníčkem. Klasická hostinská kuchyně je zde také přehodnocena. Zdařilou reinterpretací jsou například pečené vepřové ravioly se szegedským zelím a vepřovým popcornem.
Čistá radost ze života v restauraci Leopold
Propracovaná kuchyně restaurace Leopold vychází vstříc chuti hostů - a také prostředí je lákavé. Výčepní místnost, stodola a salonek jsou zařízeny tmavým masivním dřevem. V letních měsících rozkvétá hospodská zahrádka, která vybízí hosty k posezení. Hudební akce a ochutnávky vín dokonale doplňují program Leopolda.
