Přírodní produkty a milující přípravky
Regionální suroviny, přírodní produkty, láska k pekařskému řemeslu, dobrá pracovní atmosféra a tým, který se cítí jako doma - to vše je pro nás důležité a přikládáme tomu velký význam.
Za čím si stojíme
Je pro nás obzvláště důležité, abychom naše suroviny získávali pokud možno z místních zdrojů. Nepoužíváme hotové směsi, konzervanty ani konzervační látky, ale všechny naše výrobky vyrábíme přirozeně z přírodních surovin, což můžete ochutnat.
Jedinečná příchuť: Lávový chléb
Tajný "chlebový protokol" požitku po roční testovací fázi: 44 hodin pomalého míchání a 24 hodin zrání při 5 °C a optimální vlhkosti. Tento proces dodává našemu chlebu Lava dlouhou čerstvost, plnou chuť a křupavou, aromatickou kůrku.