Horská sýrárna v Außeraigenu (obec Aspangberg-St. Peter) je dobrodružným cílem pro milovníky regionálních specialit a tradičních řemesel. Návštěvníci se zde dozvědí, jak se z čerstvého alpského mléka vyrábí vysoce kvalitní sýry a mléčné výrobky - od suroviny až po hotový výrobek.
Ve farmářské prodejně sýrárny mohou hosté ochutnat výrobky, které sami vyrábějí, a odnést si je domů: aromatické sýrové variace, čerstvé mléčné výrobky a sezónní speciality - vše z regionální produkce. Zajímavý pohled na výrobu a práci na horské farmě nabízejí také prohlídky a návštěvy s průvodcem.
Návštěva horské sýrárny Außeraigen v sobě spojuje zážitky z gastronomie, tradiční řemeslo a krásu regionu Wechsel - autentický cíl pro všechny smysly.
Pro cyklisty a pěší turisty má restaurace s velkou sluneční terasou z vlastního měsíc řezaného dřeva mimořádně příznivou polohu.