Popis
Cesta k podniku Gasthof zur Eiche vede kolem lákadel, jimž je těžké odolat. Ve vlastní hostinské knedlíkové manufaktuře v obci Maria Dreieichen se vyrábějí plněné knedlíky v nejrůznějších variacích. Zdá se, že rozmanitosti tu nejsou kladeny žádné hranice: škvarkové, masové, jelítkové, sýrové, špenátové, meruňkové, makové či švestkové knedlíky – to je jen malý výběr z jídelního lístku. Ten představuje Waldviertel v celé jeho kráse. Regionální dodavatelé zeleniny a masa zásobují kuchyni hostince kvalitními surovinami. Jako další specialitu domu si hosté oblíbili jelení guláš s hříbky či čerstvě upečenou vepřovou pečeni. A na závěr gurmánské cesty se nejlépe hodí domácí tvarohový závin.
Dva hostinští na kulinářské misi
Od roku 2014 vedou tento podnik ve venkovském stylu zapálení hostinští Alexandra Turek a Christian Vlasaty. Díky své poloze je Gasthof zur Eiche skvělým výchozím bodem pro výlet na zámek Rosenburg, do Garsu am Kamp nebo ke klášteru Altenburg. Další přednosti hostince jsou však zřejmé i samy o sobě: rodinný podnik v poutním místě leží pouhých pět kilometrů od Hornu a díky prostorným místnostem je oblíbenou adresou pro různé oslavy. Upravená zahrada okouzluje příjemnou atmosférou a hostům nabízí během teplého ročního období další přidanou hodnotu navíc. Pro delší pobyt jsou k dispozici komfortní pokoje pro hosty.
