Popis
Naše víno
Vyvážený pracovní vztah na vinici a ve sklepě
vždy zaručuje nejlepší kvalitu našich vín.
Řez vinné révy je důrazně omezený, aby se víno
se mohla rozvinout kvalita hroznů.
Nepoužíváme žádná minerální hnojiva a přírodní
systém přírodního zeleného hnojení slouží jako prevence humusu.
- aby příroda zůstala přírodou!
V závislosti na odrůdě hroznů vyžaduje vinifikace
kvašení za studena v ocelových tancích.
Naše speciální výběry se skladují až jeden rok.
rok déle než klasická mladá vína.
Lahůdky z bufetu a menu
Z přízemní kuchyně, jako je smažené kuře,
vepřové řízky, masové a grammelové knedlíky, šunkové knedlíky nebo šťavnaté
šťavnatá vepřová pečeně s kysaným zelím až po lehkou, středomořskou a vegetariánskou kuchyni,
Středomořská a vegetariánská kuchyně, nabízíme našim váženým návštěvníkům také
velký výběr jídel, která se objednávají u stolu
a čerstvě připravené.
Jako dezert doporučujeme domácí jablečný závin.
nebo tvarohový závin s vanilkovou omáčkou.
Užijte si své jídlo!
