Popis
Reisberghof (známý také jako Handelhof) se nachází na bývalé turistické stezce z Thennebergu do Schöpflu v nadmořské výšce 550 metrů. První zmínka o Reisberghofu pochází z roku 1454. Tento statek se nachází v blízkosti chráněné 1000 let staré lípy s nádherným výhledem na jižní část obce. Od roku 1955 je statek ve vlastnictví rodiny Auerů.
Několik dní v roce se zde koná moštové pohostinství, které je velmi oblíbené a přitahuje mnoho návštěvníků z blízkého i dalekého okolí. Chutným občerstvením z domácích potravin (porážených na farmě) a zdravým ovocným moštem se můžete posilnit buď v útulném salónku statku, nebo si za pěkného počasí vychutnat nádherný výhled na obec ze zahrady.
Přímý prodej - po celý rok - prosíme, zavolejte a domluvte si schůzku!
- Kvalitní maso z mladého skotu z chovu krav bez tržní produkce mléka
- druhově vhodný chov zvířat s celoročním výběhem
- Krmení telat probíhá sáním od matky krávy, siláží a senem nebo pastvou, obilím z vlastního pěstování a řepnými řízky.
- Tele je poraženo bez stresu ve věku přibližně 10 měsíců.
- Maso zraje přibližně 1 týden v chladírně.
- Vejce z volného chovu
- Vepřové maso
- uzené maso
- Pálenka v závislosti na úrodě (švestky, hrušky, jablka, dirndly, třešně).
- palivové dřevo (buk)
Slavnostní předávání cen za ochranu spotřebitele 30. ledna 2008
Rodina Auerových, moštové pohostinství Reisberg, obdržela na slavnostním večeru ochrany spotřebitele 2007 v Hirtenbergu zvláštní ocenění. Dolnorakouská cena za ochranu spotřebitele 2007 byla udělena obzvláště hygienickým a inovativním podnikům. Hodnocení prováděli potravinářští inspektoři, a to v kategoriích. Rodina Auerových získala vynikající 2. cenu v kategorii Buschenschank.
