Dům tržního soudce
Kronika domu na Wienerstraße 6 v Gumpoldskirchenu uvádí, že v tomto domě, který je od roku 1882 ve vlastnictví naší rodiny, žilo několik tržních soudců. Vinařství se v tomto domě pravděpodobně provozovalo po staletí. Starý stromový lis na víno se používá dodnes a kromě vynikající polohy našich vinic poskytuje díky šetrnému lisování jedny z ideálních podmínek pro dobré víno.
Weinbau Proisl je malý, ale kvalitní rodinný podnik, který se již po generace nachází v srdci Thermenregionu, v centru Gumpoldskirchenu. Na vinicích statku se pěstují odrůdy jako Ryzlink rýnský, Chardonnay a samozřejmě typické odrůdy Thermenregionu, Rotgipfler a Zierfandler. Vína, která se zde vyrábějí, jsou skutečným důkazem kvality a charakteru regionu. Vášeň a oddanost, s jakou jsou tato vína vyráběna, je cítit z každého doušku. Slavný spisovatel Kurt Tucholsky kdysi řekl: "Škoda, že se víno nedá pohladit". Tento citát nemůže být při pohledu na vína Weinbau Proisl výstižnější. Jsou víc než jen nápojem, jsou zážitkem, který je třeba vychutnat všemi smysly. Návštěva Weinbau Proisl je cestou do světa vína, příležitostí objevit umění výroby vína a poznat krásy Thermenregionu.
