Popis
Historie restaurace
Restaurace umístěná ve více než 800 let staré klenbě nabízí jedinečnou atmosféru , v níž se historická útulnost snoubí s moderní kuchyní. Každá návštěva je nezapomenutelným zážitkem, který harmonicky spojuje minulost a současnost.
Lukas Brückner, zkušený šéfkuchař hotelu, je známý svým kreativním přístupem k tradičním i moderním pokrmům. S vášní a precizností hýčká hosty kulinářskými Highlighty, které potěší chuťové buňky i oko.
Gastronomické highlighty
Regionální a sezónní suroviny: Jídelní lístek je pravidelně upravován tak, aby využíval ty nejlepší sezónní suroviny z regionů. Tím je zaručena nejen čerstvost, ale také podpora místních výrobců.
Pestrý výběr: Naše mapa nabízí širokou škálu chutí a textur pro všechny chutě: od vydatné klasiky až po inovativní kreace.
Měnící se speciality: Střídání specialit podle ročních období zajišťuje pokaždé nové zážitky z gastronomie a příjemná překvapení.
Cateringové služby pro vaše akce
Tým S'Platzl nabízí také cateringové služby. Ať už se jedná o narozeniny, svatby nebo firemní oslavy - postaráme se, aby se váš den stal výjimečným zážitkem.
Nabídka je všestranná a lze ji flexibilně přizpůsobit různým přáním a potřebám. Vybrat si můžete mimo jiné z následujících možností:
- Finger food: Ideální pro neformální recepce nebo neformální setkání.
- Bufet: Velký výběr pokrmů, které vyhoví každému vkusu.
- Vícechodové menu: Pro elegantní příležitosti a výjimečné oslavy.
Věděli jste, že?
S'Platzl je snadno a pohodlně dostupný autobusem RUFbus Semmering-Rax (zastávka GL9 - Dr. Karl Renner Platz).
