Apis-Z je ekologický včelín s certifikátem Demeter v jižním Weinviertelu, který vede Wolfgang Schmidt a který se zaměřuje na včelaření podle biodynamických zásad. Nabídka zahrnuje řadu vysoce kvalitních včelích produktů, jako je bio med v různých odrůdách, pyl, propolis, včelí vosk, šťovík a další speciality. Kromě prodeje na farmách ve vlastních prodejnách a v internetovém obchodě nabízí Apis-Z také včelařské a apiterapeutické kurzy, exkurze a vzdělávací programy o včelařství.
