Popis
Dovolená na farmě, spaní v salaši a spousta spokojených ovcí: na ekologické farmě Österreicher se vše točí kolem udržitelnosti, ochrany životního prostředí a dobrých životních podmínek zvířat. Ovčí děti přirozeně zůstávají se svými ovčími maminkami. Regionální přidaná hodnota je zdůrazněna přímým zpracováním mléka na farmě. V rámci workshopů a kurzů určených speciálně pro mládež se děti mohou podílet na krmení a dojení - a "zapojit se" do výroby tvarohu nebo jogurtu.
