Rodinná farma Josefa Budera byla jednou z mála farem, které v roce 1992 přešly na ekologické zemědělství.
Kromě chovu mléčných výrobků a vysoce kvalitního telecího masa se Josef Buder od roku 2012 věnuje s velkou vášní a láskou čistě ekologickému chovu 100% čistokrevného skotu plemene Wagyu (= skot plemene Kobe, původní japonský ušlechtilý skot).
Pečlivým chovem skotu Wagyu vzniká mimořádně jemné maso, které se vyznačuje zvláštním mramorováním jako typickým znakem kvality.
To je k dostání v Biohof Reingrub:
- Maso Wagyu
- Telecí maso
- Teriny z masa Wagyu a telecího masa
- Wagyu a telecí rillettes
- Wagyu tuk
Objednávat můžete také prostřednictvím našeho internetového obchodu. Veškeré potřebné informace najdete na našich webových stránkách.
