V okolí biofarmy Bernsteiner se na svěžích loukách pase skot, prasata a jeleni sika. Matky krav a telata skotu plemen Aberdeen Angus a Galloway si užívají téměř nedotčené přírody. Na ekologické farmě mohou prasata žít své přirozené zvyky pod širým nebem a na farmě Thomase Bernsteinera se chovají také jeleni sika. Porážka probíhá na farmě bez stresu a maso a domácí speciality z něj jsou k dostání v nově vybudovaném farmářském obchodě spolu s celou řadou dalších regionálních produktů.
Sortiment:
100% hovězí maso krmené trávou z hovězího dobytka plemen Aberdeen Angus a Galloway v chovu krav bez tržní produkce mléka.
Maloobchodní prodej, maso a uzenářské výrobky
Speciální kusy na grilování a suché stařené hovězí maso
Vepřové maso z ekologického zemědělství
Maloobchodní prodej, masné a uzenářské výrobky
Zvěřina Sika
Pšeničná mouka a krupice z ekologického zemědělství
Ekologická špaldová mouka a krupice
Ekologická žitná mouka
Slunečnicový olej v bio kvalitě