Farma je tradiční rodinný podnik, který se již po generace zabývá pěstováním plodin a chovem dojnic. Ekologická špalda roste v nadmořské výšce kolem 500 metrů na krásném Kerschenbergu. Ta se přímo na farmě zpracovává na špaldovou mouku, špaldovou krupici a různé druhy těstovin. Celozrnné špaldové těstoviny mají tmavší barvu a lehce oříškovou chuť. Díky krátké době vaření (přibližně 3 minuty) jsou ideální pro rychlá jídla.
- prodej regionálních produktů