Na farmě se ekologicky hospodaří od roku 1992. Od roku 2016 Isabella a Martin chovají čistokrevný ekologický skot Wagyu - plemeno skotu japonského původu, které představuje nejlepší a nejkvalitnější maso. Dobré životní podmínky zvířat a jejich blízkost jsou jejich nejvyššími prioritami. Dbají také na to, aby se se zvířaty při porážce zacházelo bez stresu a s respektem. Oba maso bourají a prodávají přímo na své ekologické farmě. Od roku 2020 rozšířili svůj farmářský obchod a nabízejí široký sortiment bioproduktů z regionu a z partnerských farem v ekologickém regionu Eisenstraße.
Isabella a Martin chtějí svým zákazníkům zprostředkovat hodnoty ekologického zemědělství a jsou vždy rádi za živý dialog. Internetový obchod "nahgenuss.at" a prohlídky farem po domluvě nabízejí komplexní informace a možnosti nákupu.
To je to, co nabízíme:
- Čerstvé maso Wagyu
- Wagyu hamburgerové placky
- Wagyu šunka
- Bio lihoviny
- Ekologický farmářský chléb
