Maria a Erwin Burgholzerovi prodávají každý den na svém statku nebo každou sobotu dopoledne na farmářském trhu v Münichholzlu všechny varianty selské slaniny, lahodné uzené maso a domácí vepřové speciality jako Blunzen, Bratwurst, Pfefferstelze nebo Sulz. Čerstvé hovězí a vepřové maso a farmářské občerstvení jsou k dispozici na vyžádání. V nabídce jsou také čerstvě ulovení pstruzi a kapři a více než 30 různých pálenek a likérů.