Dovolte mi, z Brandstatten!
Rodinný statek s názvem "die Brandstatt" je v rodině již po čtyři generace. Na 29 hektarech pastvin a lesů se již téměř 25 let hospodaří čistě ekologicky a chová se zde vysokohorský skot.
Co znamená řemeslné hovězí maso?
Skot je chován tradičním způsobem, který šetří zdroje, a porážka probíhá po krátké cestě bez stresu. Chuť masa je jemná a vyznačuje se vynikajícím skusem. Nabízíme to nejlepší hovězí maso, ekologicky udržitelné, tradiční, poctivé a šetrné ke zvířeti.
Co nabízíme:
- Masné výrobky z hovězího masa z Vysočiny: 5 kg odpustkové balení, 3 kg grilovací balení.
- Steaky z amerického řezu
- Hovězí pečeně
- Hovězí svíčková
- Pečená plíce
- Hovězí krkovice
- Vařené hovězí maso
- Hovězí líčka
- Netopýr
- mleté maso
- Kosti
