V prodejně Greisslerei na náměstí Hauptplatz 6 si nyní můžete nakoupit potraviny z domova. Zálohované sklenice a papírové sáčky umožňují nakupovat s malým množstvím obalů a s ohledem na potřeby.
Přímý marketing je šancí na přežití pro malé a střední zemědělské podniky - pro zemědělce je však spojen s velkou časovou zátěží navíc. Na druhou stranu zákazníci dnes potřebují otevírací dobu, kterou mohou nabídnout pouze velké obchodní řetězce. Michl a Babsi z Greisslerei se starají o profesionální marketing produktů a odlehčují regionálním výrobcům z hlediska času, administrativy, nákladů a infrastruktury. Z této spolupráce mezi maloobchodem a zemědělstvím profitují jak regionální výrobci, tak spotřebitelé. Zamezení plýtvání obaly a ztrátám potravin je hlavním zájmem obou stran. S láskou zařízená prodejna na hlavním náměstí v Sankt Leonhardu a přátelský přístup k zákazníkům jsou třešničkou na dortu tohoto všestranně úspěšného projektu.
