Popis
Domäne Baumgartner, rodinné vinařství z roku 1725, je s 200 hektary vinic největším vinařstvím v Rakousku. Je známé svou schopností produkovat vysokou kvalitu ve velkém měřítku, což potvrzují Ocenění jako "Nejlepší výrobce Rakouska" na letní degustaci MUNDUS VINI 2022 a "Rakouské vinařství roku" na New York International Wine Competition & Berlin International Wine Competition. Vinařství je držitelem certifikátu "Sustainable Austria" a část plochy vinic je obdělávána podle ekologických směrnic. Sourozenci Katharina a Lorenz Baumgartnerovi jsou již 12. generací, která pokračuje v dlouholeté tradici vinařství a spojuje ji s inovacemi. Některá vína jsou po kvašení ošetřena hudbou, díky níž je víno krémovější a harmoničtější. Pomocí QR kódu na zadní etiketě lze vyvolat skladbu, která se k vínu hodí. Prohlídky vinařství s průvodcem a následnou degustací nabízejí vzrušující pohled do romantických podzemních sklepních chodeb a moderní výroby vína. Degustační a společenská místnost pojme až 120 osob. Prodejna na statku je otevřena od pondělí do pátku.
