My, Harald a Anja Hochedlingerovi, vedeme společně s našimi dvěma syny od roku 2013 mléčnou farmu našich rodičů.
Typická "Mostviertler Vierkanter" se nachází v obci Ferschnitz. S podporou našich rodičů se s láskou staráme o 40 dojnic a jejich potomstvo.
V roce 2024 jsme začali zpracovávat vlastní mléko na regionální zmrzlinu. Sezónní ovoce, kvalitní regionální suroviny a spousta lásky jsou těmi nejlepšími ingrediencemi pro naši kvalitní zmrzlinu.
Vany o objemu 100 ml a 400 ml najdete v okolních farmářských obchodech, v moštovém pohostinství a na trhu ve Ferschnitz.
