Popis
Vše, co souvisí s ovcemi! Na Hackl's Schofstoi uprostřed 1000 kopců v Krumbachu v Buckelige Welt vás přivítají samotné ovce, které mají svou pastvinu a pobíhají po farmě. Christoph a Manu Hacklovi vedou svou farmu s velkou láskou a nadšením a vytvářejí vynikající produkty. Christophovo nadšení pro ovce se probudilo už v jeho dospívání - na začátku zde však našly domov pouze dvě ovce. Nyní se v Krumbachu chová více než 100 zvířat různých plemen, která si užívají zelených hrbolů a svěží trávy. Christoph, vyučený řezník, má na starosti zpracování masa a stará se o klobásy a syrovou šunku, zatímco jeho žena Manu se věnuje zpracování mléka a z lahodného mléka vykouzlí jogurt, máslo, tvaroh a měkké i tvrdé sýry. Vyrábí se také ovčí kůže v nejrůznějších barvách. Výrobky jsou k dostání na farmě, ale také v některých okolních obchodech.
Pod heslem: "Zůstaňte na ovčí stezce!" rodina Hacklů také ráda provede rodiny a skupiny po své farmě. Na místě můžete nahlédnout do ovčína, seznámit se s prací a péčí o ovce a samozřejmě ochutnat lahodné výrobky!
Cestování veřejnou dopravou
Při cestě z Vídně nebo Štýrského Hradce vystupte na hlavním nádraží ve Wr. Neustadtu. Odtud jeďte vlakem Aspangbahn do stanice Edlitz-Grimmenstein a poté regionálním autobusem do stanice Krumbach/Ponholzweg. Odtud je to pěšky asi 10 minut.
