Farma existuje od roku 1968 a v průběhu generací byla modernizována a rozšiřována. Již více než 50 let je zde také heuriger.
Krmivo se skládá z trávy a kukuřičné siláže po celý rok. Trvale je také dodáváno seno. Koncentrovaná krmiva jsou dodávána prostřednictvím stanice koncentrovaných krmiv, částečně s obilným šrotem a částečně s kravským zrním podle užitkovosti.
Farma je členem Státního kontrolního svazu, kde se dbá na hygienu mléka a zdraví zvířat, a chovatelského svazu. Dojnice jsou od roku 2001 chovány ve volném ustájení odpovídajícím danému druhu.
Čerstvé maso z mladého skotu se prodává přibližně 4krát ročně a zvířata se rodí, odchovávají a porážejí na farmě bez stresu. Láskyplné zacházení se zvířaty zajišťuje dobrou kvalitu masa. Přehled termínů je zveřejněn na internetových stránkách.