Popis
Martin Wagner a Maria Papst pěstují biodynamická jablka na farmě Lehof ve Strengbergu od roku 2007. Tento způsob pěstování se vyznačuje zvláštním ohledem na přírodní souvislosti a je spojen s větším úsilím a ještě přísnějšími pravidly než běžné ekologické pěstování. Farma Demeter se na svých 5 hektarech specializuje na pěstování jablek a ve svém "Apfeltheku" nabízí nejen dezertní ovoce, ale také šťávy, mošty a sušená jablečná kolečka s čokoládou - vše samozřejmě v nejlepší kvalitě Demeter.
