Popis
Po několika letech intenzivního vývoje se Florian Irxenmayr, Patrick Fehringer a Karl Peterseil rozhodli chovat a zpracovávat skot plemene Wagyu v oblasti Mostviertel. Nyní nabízejí to nejlepší hovězí maso na farmě i v internetovém obchodě. Zvířata vyrůstají na jejich farmě, izolovaná od jakýchkoli stresových faktorů na pastvinách. Do věku 14 měsíců se Wagyus krmí výhradně travinami a bylinami, které jim poskytuje příroda.