Kde je dobré víno doma!
Naše rodina obhospodařuje vlastní vinice v Pfaffstätten, především vinici Sonnberg, již od roku 1820. Našich 9 hektarů vinic se rozkládá na svazích Pfaffstättner Kogel na Thermenlinie. Na těchto jižně orientovaných svazích dozrávají hrozny ve zvláštní kvalitě a láskyplná péče zaručuje na podzim ty nejlepší hrozny, které se sklízejí ručně.
Mošt se lisuje ve vlastním sklepě a jemné víno zraje v dubových sudech, aby získalo zvláštní plnost a chuť. Kvalita se zachovává po mimořádně dlouhou dobu díky velké péči při stáčení do lahví. Vína Böck jsou výsledkem mnohaletého intenzivního výzkumu, jehož cílem je dosáhnout kvality, která splňuje nejvyšší nároky. Naše vína jsou jednodruhová a můžete je ochutnat při návštěvě našeho vinného sklepa. Oslavy, společenské akce apod. pořádáme podle vašich osobních přání. Prohlídky sklepa s ochutnávkou vín po předchozí domluvě.
