Franz Türk je jedním z nejznámějších výrobců Veltlínského zeleného v zemi. Dvojnásobné vítězství ve Velké ceně veltlínských zelených, jeho uvedení do Síně slávy v Londýně a četná mezinárodní Ocenění jsou toho působivým potvrzením.
Veltlínské zelené, od lehkých, svěžích letních vín přes klasiku z Loessu a Urgesteinu až po mnohovrstevnatá vína Erste Lagen, je jeho vášní. Speciálním zasvěceným tipem jsou také sladká vína. Veltlínské zelené dominuje s více než 75 % plochy vinic, z nichž se asi 50 % vyváží. Současné vinařství bylo pořízeno v roce 1836 a rozšiřovalo se z generace na generaci.
S ročníkem 2016 se rodina Türk stala prvním vinařstvím na světě, které zavedlo značku půdy. Každá odrůda má nyní specifickou barvu podle barvy půdy nebo ovoce, které se ve víně nachází; čím výraznější barva, tím bohatší víno. Díky nezaměnitelnému označení na dně láhve na polici nebo ve vinotéce jsou tak jeho vína snadno rozpoznatelná pro každého.