Historie vinařství rodiny Piriwe sahá do minulosti čtyř generací. V roce 1990 převzal Josef Piriwe vedení vinařství, které zahrnuje více než devět hektarů nejlepších vinic v okolí Traiskirchenu, Pfaffstätten a Gumpoldskirchenu.
"Díky důrazu na fyziologickou zralost a terroir vyrábíme v našem sklepě autentická vína nejvyšší kvality, u nichž je jasně rozpoznatelná odrůda a lokalita. Zvláštní přírodní podmínky a naše dlouholeté zkušenosti nám umožňují vyrábět kromě suchých červených a bílých vín také výjimečná vína Prädikat."
Pro snazší orientaci je zde "5x3".
To znamená: pět skupin po třech vínech, která mají mnoho společného, a přesto má každé z nich svou vlastní individualitu. Kování lahví a etikety v pěti různých barvách a designech posilují rozpoznatelnost a usnadňují nákup a vychutnávání vín.