Vinařství Roman Hörmayer je vycházející hvězdou ve světě vína. Bez dlouhého rodokmenu nebo staré rodinné tradice se prezentuje jako závan čerstvého vzduchu v oboru. Filozofie vinařství se odráží v jeho vínech: nekomplikovaná, živá a osvěžující puristická. Stejně jako lidi i víno charakterizují vnější vlivy, malé i velké události a rozhodnutí, které utvářejí jeho nezaměnitelný charakter. Jedinečné aspekty vína z něj činí ideálního společníka pro každou náladu a situaci. Vinařství Roman Hörmayer jako člen vinařské cesty Weinviertel nabízí širokou škálu vín, od ovocných, svěžích bílých vín až po plná červená vína. V sortimentu jsou zastoupena také rezervní vína.