Vinařství Zierer působí v Gumpoldskirchenu od roku 1790 a jeho kořeny sahají až do Badenerstraße 6, kde se ve starém Haurerhausu nachází starý vinný sklep, který otec využíval až do konce 60. let 20. století. Na počátku 30. let 20. století provozoval pradědeček v tomto domě vinárnu, která byla na dnešní poměry dosti rustikální - víno se nalévalo přímo ze sudů do džbánů a hosté si museli přinést vlastní jídlo a pití.
V roce 1968 byla uvedena do provozu na tehdejší dobu moderní budova. Vinařství se nachází na okraji Gumpoldskirchenu, přímo ve vinicích. Zde se také nachází vinotéka "Ab Hof", kde je možné vína také ochutnat.
Po další akvizici v roce 2011 bylo v nové přístavbě provedeno veškeré zpracování hroznů a modernizována výroba červeného vína - kvalitní zpracování zajišťují fermentační tanky s řízenou teplotou. Vznikl také prostor pro vlastní malý barikový sklep.
Heuriger Zierer (Klaudia Zierer)
Weilburgstraße 57, A-2500 Baden
Tel: +432252820688
Mobil: +436767217363
heuriger@weingut-zierer.at
Vinařství Harald Zierer
Badenerstrasse 36, A-2352 Gumpoldskirchen
Tel: +432252607302
Mobil: +436643113739
zierer@weingut-zierer.at
