Popis
Podle legendy složil Franz Schubert ve stínu lípy své nejslavnější dílo. Skladba „Lípa“ z romantického cyklu písní „Zimní cesta“ si vydobyla světovou slávu. V Grünbachu v okrese Neunkirchen je tento výjimečný umělec přítomen ještě dnes. V podniku Alpen-Aktiv-Landgasthof „Zur Schubertlinde“ se jméno skladatele dokonce objevuje přímo v názvu. Jak hluboko je hostinec Liane Adrigan se Schubertem spjat, dokládá i lípa před vchodem, zasazená při příležitosti 100. výročí skladatelova úmrtí. Vedle kulturního zážitku na nejvyšší úrovni čeká hosty i rafinovaná hostinská kuchyně. Vídeňská plíčka s domácími knedlíky připravuje šéfkuchař Harald Luf s delikátní lehkostí. Kdo nemá chuť na vnitřnosti, najde na pestrém jídelním lístku jiné výtečné alternativy.
Řekněte své „ano“ v alpské zahradě
Dorůžova propečená kachní prsa s glazovanou brokolicí svědčí o vysoké úrovni kuchařského umění. O původnost a jednoduchost kuchyně se stará vlastní výroba – například domácí „Leberkäse“. Kromě toho pak naplňují očekávání mnoha hostů vegetariánské i veganské pokrmy. Hostinec přesně vystihuje chuť lidí. Produkty pocházejí převážně z okolí, bylinky a zelenina z vlastní zahrady. Všude přítomná regionálnost oslovuje místní, štamgasty i náročné gurmány. Vrcholem je 6 000 m² velká alpská zahrada před branami hostince. Tady stojí na krásném místě pavilonek, v kterém si můžete říci své „ano“. Ano svazku manželskému. Ano pod „Schubertovou lípou“.
Cyklopartner Dolního Rakouska - gastronomie
Alpen-Aktiv Landgasthof zur Schubertlinde je navíc certifikovaným cyklopartnerem se značkou kvality „Radpartner Niederösterreich“ v oblasti gastronomie. Nabízí tak ideální zázemí pro cyklisty: bezpečná místa pro uschování kol, možnosti dobíjení elektrokol a jídelní lístek s regionálními, vegetariánskými i veganskými variantami. Na své vyjížďce na horských kolech krajinou Schneebergland tu budete v těch nejlepších rukou.
