Popis
Daniela a Stefan Friesenbichlerovi vaří spodně a svrchně kvašená piva ručně na systému 5 HL obklopeném vinicemi uprostřed původního Wachau v obci Weißenkirchen in der Wachau. Používají slad z Grieskirchenu a speciální slady z Bambergu. Chmel pochází z Mühlviertelu a Bavorska a pro "exotická" piva také z USA. Přehled termínů čepování piva je předem oznámen na Facebooku nebo na telefonické vyžádání.