Popis
Farmářská sýrárna Diendorf je známá především díky vynikajícímu buvolímu camembertu a mozzarelle. Majitel Robert Paget vlastní stádo buvolů a koz.
Vyrábí ty nejlepší mléčné výrobky podle ekologických směrnic: Sýry jsou vyráběny z buvolího masa, buvolího a kozího camembertu, smetanového sýra a dalších sezónních sýrů, stejně jako klobásy a šunka z vlastních zvířat.
Robert Paget nabízí každý měsíc kurzy sýrů. Otevírací doba: Pátek a sobota od 10.00 do 18.00 hodin.
