V srdci Neulengbachu se nachází Marktsalon rodiny Edhoferových, který se stal oblíbeným místem v oblasti Gastronomie. Zde se snoubí přízemní a svěží kuchyně s uvolněnou atmosférou baru. Atmosféra společného požitku se dostává do popředí a je podporována zkušeným týmem, který se stará o uvolněnou pohostinnost. Koncept Marktsalonu není nový, ale jde o další rozvoj již tak úspěšného místa na silnici B19. S podporou osvědčeného týmu Davida a Moniky Orsagových, bývalých majitelů známého "Weingartlu", se Marktsalon dostal na novou úroveň.
Kreativní občerstvení a rakouská kuchyně
Jídelní lístek Marktsalonu je kompaktní a moderně inspirovaný. Kombinuje domácí rakouskou kuchyni s lahodnými svačinami, které jsou ideální pro sdílení. Denně se měnící polední menu zajišťují rozmanitost a jsou ideální pro pohodovou polední přestávku. Mnoho surovin pochází z vlastního hospodářství rodiny Edhoferových i od vybraných regionálních partnerů. Ty jsou zárukou kvality, sezónnosti a skutečné chuti. Marktsalon proto nabízí nejvyšší kvalitu v každém detailu a kombinuje neformální kuchyni s rodinným nádechem a uvolněnou atmosférou baru. Místo, kde se na talíř dostává smysl pro detail a ocenění regionálních produktů.
