Popis
Přestože se jídelní lístek v Gasthofu Großmann pravidelně obměňuje, na osvědčené pokrmy se tu nezapomíná. Regionální kuchyně, připravovaná s láskou, zůstává hlavním trumfem hostince. Již od roku 1996 hostinská Gabriele Großmann umně předvádí přednosti regionu. Smažený waldviertelský kapr nebo tradiční knedlíky již v Heidenreichsteinu a okolí dosahují kultovního statusu. O nedělích, ve sváteční dny a každý čtvrtek se jako menu nabízí čerstvě upečená vepřová pečeně s nádherně křupavou kůrkou, doplněná waldviertelským zelným salátem. Také sezónní změny mají na jídelní lístek pozitivní vliv. Pevný základ zaručuje stálost, nové kreace zase nabídce jídel přinášejí vítanou pestrost a jemnou rafinovanost.
Waldviertel na talíři, vodní hrad na dohled
Vedle poctivé hostinské kuchyně boduje Gasthof Großmann i pohádkovým výhledem. Vodní hrad Heidenreichstein je skutečnou pastvou pro oči. Celkově je poloha hostince těžko překonatelná: nachází se uprostřed idylických rybníků, lesů a husté sítě cyklostezek a turistických tras. Hostinec je proto oblíbeným místem setrvávání při rodinných výletech. Ať už před či po ochutnání grandiózní hostinské kuchyně stojí za to navštívit Waldviertelskou úzkokolejku nebo sýrový svět Käsemacherwelt Heidenreichstein. Region má návštěvníkům mnoho co nabídnout – proto se vyplatí zůstat déle. V hostinci Gasthof Großmann si můžete objednat 15 pokojů, které nabízejí nejvyšší úroveň komfortu.
