Popis
Hovězí maso plemena Angus patří celosvětově k nejlepším druhům hovězího a v rakouských hostincích je často servírováno v té nejlákavější podobě. Nejinak tomu je i v hostinci Haag, ovšem s jedním rozdílem: hostinští - bratři Markus a Thomas Haagovi - si anguský skot chovají na rozdíl od své konkurence sami. Hosté si tak mohou být jisti, že v kuchyni se připravuje jen to nejkvalitnější maso. Hostinec v Haitzendorfu v okrese Krems vaří už od roku 1990 tradiční hostinská jídla. Na domácí škvarkové knedlíky je rodina Haag obzvlášť pyšná. Podávají se s teplým zelným salátem a vydatnou omáčkou. Jemný a chuťově bohatý je i tafelspitz s křupavými bramborovými rösti, jablečným křenem a pažitkovou omáčkou. V sezóně patří k nejoblíbenějším zvěřinové speciality – maso pochází přímo od myslivců z okolí.
Malé ZOO v zahradě pro hosty
Silné propojení s Waldviertelem je pro Gasthof Haag velkou výhodou. Zelenina, ovoce a vejce pocházejí z vlastní zahrady, ryby a mléko od regionálních producentů. V kuchyni se vaří z čerstvých surovin, pokrmy jsou připravené na vysoké úrovni a servírované s láskou, což hosté z Kamptalu dokážou ocenit. Ať už v útulném salónku, ve velkém sále či na zahrádce – na místní i výletníky tady čeká chutný a příjemný zážitek. Nechybí ani zábava: bowlingová dráha v lokále probouzí soutěživého ducha a malé kontaktní ZOO v zahrádce je oblíbené zejména u rodin s dětmi. Hostinec nabízí i širokou škálu ubytovacích možností.
