Popis
Vítejte v Landgasthof zur Bruthenne!
Jsme ideálním místem pro načerpání nových sil po náročném dni. Nabízíme vám vše, co potřebujete k dokonalému odpočinku, od tradiční kuchyně až po útulné pokoje k odpočinku.
Náš rodinný podnik uspokojí všechny vaše potřeby již od roku 1842. V současné době se o vás starají 3 generace.
V útulném salonku, v restauraci Stüberl nebo ve velkém světlém sále si můžete vychutnat přízemní speciality kuchyně Emmi Lechner. Je to nadšená hospodyně, která svůj koníček proměnila v povolání a svou existenci ve venkovském hostinci si užívá plnými doušky.
V naší tradiční kuchyni klade velký důraz na práci se sezónními produkty z regionů. Nechte se v jarních měsících překvapit pokrmy z divokého česneku a chřestu. V letních měsících si můžete pochutnat na lehkém sýru Voralpen od známých waldviertelských sýrařů. Abyste si mohli vychutnat venkovskou kuchyni i v podzimních dnech, dodává nám náš hospodář a myslivec Andreas Lechner vždy zvěřinu.
V "Bruthenne" může přenocovat až 30 poutníků. Velký výběr při snídani formou bufetu naši hosté velmi oceňují.
Několikrát do roka si náš kuchař najde čas na přípravu domácí šťávy z bezinek a meduňky, kterou si naši hosté velmi oblíbili. Pro naše hosty připravuje také voňavé pesto z divokého česneku a aromatické omáčky ze zvěřiny a jelena, které si mohou odnést s sebou.
Mimochodem: "Bruthenne" vděčí za své jméno prastaré chráněné borovici černé v blízkosti domu. Strom se rozkládá jako lípa a dříve chránil malé borovice rostoucí pod ním.
Andreas Lechner je vám k dispozici jako odborník na Via Sacra. Rád vyhledává okolní lesy.
Jsme pro vás otevřeni po celý rok. V úterý, středu a čtvrtek máme týdenní přestávku. Dobíjíme baterky také v pondělí od 14:00 do 17:00 hodin. Pro hosty na pokoji je naše restaurace otevřena i v den volna.
